Tripas de Colágeno
Las Tripas de Colágeno de TaglerFood poseen las siguientes cualidades:
- Son altamente resistentes a la embutición automática.
- Muy elásticas y aptas para tratamientos térmicos y productos cocidos que requieren fases de secado y ahumado.
- Las tripas de colágeno TaglerFood son comestibles y no alteran el gusto del embutido.
- Las paredes finas de las tripas de colágeno Taglerfood le confieren una mordida suave y casi imperceptible al producto.
- Presentaciones en sticks plegados de 15 ó 20 metros.
- Calibres de 19 milímetros y 22 milímetros.
- Nuestro partner en tripas de colágeno es la reconocida empresa española Edicas.
Tripas de Colágeno