Blog

EMPANIZADOS

EMPANIZADOS

¡Mas allá de lo tradicional! Incorporamos 3 nuevas propuestas para disfrutar: Empanizador Integral: Formulado en base a una mezcla tradicional de harina de trigo integral, sal y levadura. Para nadie es un secreto que el consumo de productos integrales es mucho mas...

Pan con harina de lupino

Pan con harina de lupino

El lupino (Lupinus mutabilis Sweet), también conocido como altramuz es un grano con propiedades nutricionales muy importantes, originario de la región andina de Perú, Bolivia y Ecuador. El lupino está compuesto por 35-52% de proteína, 15-24% de grasa, 8-16% de...

HELADOS SOFT

HELADOS SOFT

Chile, se encuentra entre los países lideres en el consumo de helado en América Latina, teniendo un promedio de aproximadamente 11 Kilos anuales por habitante, siendo este un alimento de gran importancia dentro del mercado, más aún cuando el helado está dejando de ser...

HAMBURGUESAS DE VACUNO

HAMBURGUESAS DE VACUNO

Calidad, sabor y textura son los requisitos básicos de una buena hamburguesa. Siempre que hablamos de comida saludable tendemos a pasar por alto a la carne roja, ingrediente principal para la elaboración de una deliciosa hamburguesa. Una cantidad balanceada...

PLANT BASED

PLANT BASED

En TaglerFood encontraras un equipo a tu disposición para presentar todas las soluciones en cuanto a textura, sabor, color, coberturas y vida útil, desarrollando productos extraordinarios y de alto valor nutricional. Chorizo: Formulado en base de proteína texturizada...